Die Macht und den Reichtum der Lüneburger Salzhändler kann man noch heute an den imposanten Backsteingebäuden der Patrizierfamilien von damals sehen. Die Giebel der alten Häuser gelten als typisch und die kleinen, kopfsteingepflasterten Gassen Lüneburgs laden zum Bummeln ein. Die Stadt ist zum Beispiel für die unzähligen Kneipen aber auch für attraktive Einkaufsmöglichkeiten bekannt.